Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания

Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания

Blog Article

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете more info поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

кухонный инвентарь — here ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы check here для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия